mange-debout
Côté cave à manger, qu'on appelle "mange-debout", nous vous proposons d'y déjeuner sur le pouce.
L'espace est aussi idéal pour accueillir les privatisations de petits groupes.
ADRESSE
37 BOULEVARD DE LA VILLETTE
75010 PARIS
crédit photo : tgp guide
HEURES D'OUVERTURE
DU LUNDI AU VENDREDI
DE 12H00 À 14H30
déjeuner sur le pouce
Du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h30, nous vous proposons une carte "sur le pouce", sur place ou à emporter.
Ci-dessous un exemple de ce que nous vous proposons le midi :
ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS
Entrée du jour "restaurant" - 6
Velouté de chou-fleur, citronnelle et croûtons - 5
Pommes paille aux épices cajun - 3,5
SANDWICHS & PLATS
Baguette au maïs, jambon de Paris, beurre au miso, oignons caramélisés, batavia et pickles de chou rouge - 8,5
Grilled cheese à la choucroute et au carvi ( + suppl. bacon) - 10 / 13
Bun poitrine de porc confite à la sauce Char Siu, escabèche de brocolis et poireaux pajori - 12
Plat du jour "restaurant" - 16
DESSERTS
Semoule au lait et caramel miso - 5
Cookie Chocolat noir Nicolas Berger 60% et fleur de sel - 4
Cookie "havreflarn", flocons d’avoine et chocolat au lait Nicolas Berger 40% - 4
Carrot cake et frosting fermier - 5
FORMULES "RESTAURANT"
ENTRÉE / PLAT / DESSERT - 23
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT - 20
Il est possible d'exporter Candide en dehors de ses quatre murs à l'occasion de vos évènements professionnels ou privés, pour des journées presse, des shootings, des séminaires...
Notre offre "sur le pouce" proposée à Mange-debout le midi s'y prête particulièrement mais nous pouvons aussi répondre à vos demandes sur mesure.
TRAITEUR
